এই গাঁজানো দই ডালির একচেটিয়া উচ্চ-উচ্চতার চারণভূমি থেকে আসে। রসালো পীচ জ্যাম (≥8%) এর সাথে মিশ্রিত, এতে 11 ধরনের সক্রিয় প্রোবায়োটিক রয়েছে, যার মধ্যে কার্যকর ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া উৎপাদনের সময় প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 1.0×10⁹ CFU পৌঁছেছে। এটি তাজা ফলের সুগন্ধের সাথে যুক্ত সিল্কি, সমৃদ্ধ টেক্সচার সরবরাহ করে। আমাদের দুগ্ধপোষ্য গাভীগুলি কাংশান পর্বতের পাদদেশে চারণভূমিতে অবাধে চরে, প্রিমিয়াম কাঁচা দুধ উৎপাদনের জন্য বিশুদ্ধ বাতাস এবং জল দ্বারা লালিত হয়। ডালি থেকে তাজাভাবে উত্পাদিত এবং সরাসরি পাঠানো হয়, এই দইটির সক্রিয় প্রোবায়োটিক সংরক্ষণের জন্য 2°C এবং 6°C এর মধ্যে হিমায়ন প্রয়োজন।